Puding Roti

Resepi kali ni saya nak kongsikan memandangkan saya dah berjaya buat puding roti...
Menggunakan apa yang ada di rumah saya la kan....

Jadi...

Hidangan 4-5 orang (minum petang)
Bahan:

6 keping roti (ikut bekas/loyang yang nak digunakan)
1 cawan gula perang
3 biji telur ayam
1 cawan krim masakan
1 cawan susu segar
1 sudu tepung jagung

utk hiasan: boleh tambahkan kismis / buah-buahan
cth : pisang


Caranya:

1. Potong roti tu kecil-kecil dalam bekas
2. Pecahkan telur, masukkan gula perang (tepuk hingga sebati) masukkan susu dan krim serta tepung jagung. Pastikan sebati (tak perlu pukul lama-lama)
3. Masukkan adunan tu ke dalam bekas roti. Biarkan selama 15 minit supaya roti menyerap adunan dan kembang.
4. Sapukan butter / mentega pada tepi loyang . Masukkan roti dalam loyang
5. Kemudian, bakar dalam microwave selama 20 minit. Sama juga kalau guna oven.
6. Apabila sejuk boleh dimakan dan disimpan di dalam peti.

Senang je kan???
Selamat mencuba.